制作方法： 一、把石膏豆花舀成片状，放沸水中，烧开后，勾水淀粉成稀糊状。 二、碗中放豆油、辣椒油、芽菜末、花椒粉、醋，舀入豆花糊，上撒大头菜粒、酥黄豆、酥花生仁粒、...[全文]

制作方法： 1.准备好新鲜的面条，豌豆尖择洗干净，猪肉用刀切碎。豆豉剁碎，生姜切小粒，大蒜切末（或捣成泥）。 2.香葱切成粒，宜宾芽菜切碎。 3.花生米烤熟后去皮，再切成粒。...[全文]

制作方法： 1.锅中加入油炸香花椒后，将花椒捞出，待油温下降后，放入姜末，倒入器皿中，待油温凉透后放入肉末。 2.加入盐、酱油、香油搅打上劲后，放入葱末，包之前再搅拌，觉...[全文]

制作方法： 1.准备原料 2.取一干净锅子，将黑芝麻放入小火干炒，直到将芝麻焙香 3.出锅放凉后用擀面杖擀压成碎末，加入白糖和猪油拌匀成馅，分成龙眼大小的每个丸子 4.糯米粉中加...[全文]

制作方法： 1.准备原料 2.取一干净锅子，将黑芝麻放入小火干炒，直到将芝麻焙香 3.出锅放凉后用擀面杖擀压成碎末，加入白糖和猪油拌匀成馅，分成龙眼大小的每个丸子 4.糯米粉中加...[全文]

制作方法： 1.鸡脯肉剔去筋膜，切小块，用清水浸泡10分钟。 2.猪肥膘切块。 3.葱、姜拍松，用清水浸泡成葱姜水。 4.鸡蛋取蛋清。 5.鸡脯肉、猪肥膘、蛋清、淀粉、葱姜水、盐、料酒...[全文]