中餐培训「蜀妈餐饮」

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2018年成都火了，成都美食更是风靡全国

【唯有成都美食不可辜负】

学中餐
成都是您的不二之选

川菜作为中国四大菜系之一，其中中餐功不可没，中餐一直享有“中国中餐之冠”的盛誉，而四川炒菜的代表作“夫妻肺片”不仅在国内家喻户晓，更是在2017年走出国门荣登“美国2017餐饮排行榜”榜首之位，可谓世界美食看中国，中国美食看成都，要想学到脍炙人口的美食技术，成都是您的不二之选.

有机构预测从2018年开始的未来5年，每年中餐食市场需求量高达1000亿-1500，并在未来3-5年还会高速增长20%。

据相关数据显示，就一个5万-10万人口的县级城镇，每年仅炒菜的消费能力都在1000万-1500万，大约可以创造300万-600万的年利润，这个巨大的蛋糕等着更多的人来分享。

蜀妈中餐精品课程 — 源自市场需求

学习最火爆的X种味型数百种中餐菜品满足全国各地口味

无技术
看准了餐饮商机，却无过硬的手艺
我们零保留传授您始于1933年的百年老店
《中华老字号》《非物质文化遗产》
夫妻肺片的核心中餐技术，解决您技术难关
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没有开店运营经验
无论您是准备在市场开店、入驻商超还是小到手推车经营，我们都将会传授您从选址、菜品保存、陈列、运营管理等将会遇到的一切问题的解决方案
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新品牌，害怕得不到市场认可
如果您还担心您的新品牌得不到市场的认可没关系，学成技术后您可以选择加盟我们已经非常成熟的“夫妻肺片”以及子品牌“蜀妈肺片”品牌，解决

中餐课程详情

实行“教、学、练、战”严苛的一体化教学模式

2、课程详情

(1)认识各种原料、辅料、佐料的性质和特性.
(5)学习各种酱料制作与应用.
(2)学习各种刀法、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术.
(6)传授炒、烧、爆、熘、炸等烹饪技巧.
(3)学习油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能.
(7)学习各种烹饪原料的加工.
(4)学习卫生与安全知识，成本核算等.
(8)学习烹饪技术，围边、牵花、装盘技术.

　

　　

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