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野生菌火锅是云南特有的美味,楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候...[全文]
锅鱼火锅培训简介:冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于渝派川菜之江湖菜,起源于宜宾重庆地区。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将...[全文]
养生鸳鸯锅火锅培训简介:用乌鸡汤、香米制成粥汤,米香浓郁、粘稠柔滑。用粥米汤涮食的原料滑嫩鲜香,营养成分也不会大量流失,又能补血益气、滋阴安神,促进体态健美、防止...[全文]
自助小火锅火锅培训简介:自助小火锅,与以往不同小火锅的形式出现,一下子符合了:时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种独特前卫的消费观念,因此而受到众多食客们的热捧!小火...[全文]