现在做卤菜是越来越挣钱了，吃个饭、喝点酒，配点卤菜多么的舒适惬意，别看卤菜是小本生意，但是做起来还是能够做大做强。选择做卤菜生意，首先要学会卤菜培训，一个美味的卤菜，能够吸引的顾客是相当多的，卤菜的美味是别的美味无法相比的。在广阔的市场中，很多消费者都是卤菜的粉丝，现在卤菜的生意很好，但是竞争也非常的大，也给了众多创业者致富的好机会，如果你想做这个生意，那么一定要参加卤菜技术的培训。

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绝味卤菜培训学习内容：
1、绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
4、绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5、培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
6、绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7、绝味卤鸭脖烤制技巧。

成都绝味卤菜技术培训班价格便宜？蜀妈餐饮成都卤菜培训是将真正的卤菜制作技术通过培训的方式交给投资商，让他们自己掌握成都卤菜制作的秘诀，学到手的才是真本领。对于没有时间进行培训的投资商，就可选择成都卤菜加盟，老卤慢炖，卤菜之精品。经多年潜心研发改进创新，所提炼出的只选用纯中药和上成大料，无任何添加剂成分的老汤，用此方生产的熟食产品，口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长，具有滋补、健身、养颜等功效，符合现代人绿色、健康的生活理念。
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