熟食凉菜培训，学正宗技术,学技术哪里好?

对于卤菜来说，比较出名的就是我们的四川卤菜了，四川蜀妈卤菜培训在餐饮行业都是比较出名的，基本是每个餐厅较火爆的一个菜品，对于吃过的人来说都是拍案叫绝的，对于卤菜熟食作为我们投资创业也是不错的，无论是我们自己开店，还是自己吃，都是一种不错的选择，那么想学卤菜熟食技术，那么在哪里学技术?成都卤菜熟食培训哪家比较正宗?

蜀妈餐饮培训班拥有多年培训经验，辅导，让您创业无忧，真正美食界的，秉承着一对一教学模式！技术包教，不限定学习时间！因此学正宗凉拌菜技术，就选择蜀妈餐饮培训中心！

熟食凉菜培训，学正宗技术,学技术哪里好?

蜀妈卤菜培训内容：

1、红油辣椒的香料配方与制作；

2、教授正宗川味卤菜、香料的挑选与辨认；

3、多种香料的调配与制作；

4、怎么增香、怎么调色以及吊制卤菜的鲜汤；

5、卤水的制作，卤水的多次运用注意事项；

6、各种卤制菜品的加工与卤制：牛肉、鸡、鸭、香酥兔、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等。

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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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