哪里可以学习五香卤菜技术?培训学校哪里正宗？

蜀妈餐饮卤菜配方独特。所用调料大部分是蜀味缘自己作坊生产的，所采用的中草都是十分考究的;酱香浓郁，色泽诱人，入口绵软，食客“闻香开胃，进口即化，一抿下肚”，含丰富胶原/蛋白，让人食欲大增。

蜀妈卤菜技术培训中心学员在教学期间，吃住行一应俱全，而且只收取食材费，师傅会把所有的经验和技术都交给你，让你在较短的时间内学到较多的东西，包教

哪里可以学习五香卤菜技术?培训学校哪里正宗？

培训内容：

1、卤菜的基本知识，加工用具的配置；

2、加工原料的选用与初加工；

3、成功卤汤的调制与保管；

4、卤水配方；

5、卤水制作；

6、调色调味；

7、火候把握；

8、红卤白卤；

9、五香口味的调制方法。

哪里可以学习五香卤菜技术?培训学校哪里正宗？

蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
www.shumom.com