哪里可以学习现捞技术?培训班哪里好

现捞是才出来的新小吃，差异于传统卤菜。主要在制造时刻，出菜顺序上不同。传统卤菜是提早卤制好各类菜品，再摆放好售卖。较新现捞以其共同的现煮现捞，暖洋洋的形式，一经推出，就得到大家青睐。

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蜀妈餐饮学习现捞卤菜熟食技能，就到蜀妈餐饮培训学校，美味多样，种类丰富，内涵Q弹，秘制香料，香辣好滋味!蜀妈餐饮卤味，低脂肪，低热量，深得不管男女老少青睐。颜值出品，滋味取胜，离别传统原封不动产品模式存在的淡季苦恼，新品实时新!

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培训内容

1、做卤菜所需原料的选择及技巧。
2、卤菜加工制作全流程与技巧实操．
3、各种配料的处理方法与技巧实操。
4、所需几十种香料的识别配料配方。
5、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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