卤肉培训哪个品牌好?学习技术需要多少学费？

卤菜熟食便是凉菜的统称，我国的卤菜有着悠远的历史文化，其卤味的品种繁多，风味各一，一直以它独有的方式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有十分大的影响力，而且不论城市乡下，放眼酒楼饭店、街边冷巷随处可见其踪迹，那么现在开卤菜熟食店好吗，开卤菜熟食店有远景吗?下面给大家介绍下哦。

因为做卤菜较关键的就是煲卤水和调卤水的口味以及各类原料的卤制时间、火候控制等关键技术，你只要掌握好这一系列技术学卤菜自然比较容易上手。

卤肉培训哪个品牌好?学习技术需要多少学费？

课程介绍

培训内容：

1.卤肉系列所用原料认识及性能学习；

2.卤肉系列腌制、烹饪技巧；

3卤肉系列的全部工序配方及实际动手操作；

4.卤肉系列各种产品制作流程及技巧；

5.卤肉系列制作设备使用维护及采购渠道；

6.各种调料的认识及采购渠道。

卤肉培训哪个品牌好?学习技术需要多少学费？

蜀妈餐饮卤肉培训循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
www.shumom.com