食品服务业是中国第三产业的传统服务业,保持了强劲的增长势头,实现了快速发展,呈现出新的繁荣景象。同时,中国食品工业发展的质量和意义也在发生重大变化。
尽管受到2009年金融危机的影响,但国内餐饮业仍在快速发展。整个社会餐饮业零售额17998亿元,比上年增长16.8%,占社会消费品零售总额的比重为14.4%。
厨师培训统计局自2010年1月起对统计数据进行了调整,从统计验收和食品零售到统计食品收入。 2010年,全国餐饮业进口177.6亿元,比上年增长18.0%,占社会消费品零售总额的11.4%。在良好的经济环境下,中国餐饮业保持了平稳较快的增长态势,外出就餐仍然是消费品市场的亮点。
根据烹饪协会发布的2011年餐饮业发展报告,中国餐饮业已连续18年保持两位数增长,2011年国内餐饮业零售额同比增长16.8%至1.8万亿韩元。已经来安慰。 2012年,GDP的增长速度预计将超过2万亿元,超过GDP的8.7%。在餐饮的快速发展中,餐饮企业人才短缺已成为zui大的弊端。
美国商务部于2011年11月发布了指导方针,促进了“五五”时期餐饮业的科学发展,“五五”时期餐饮业年均增长16%。 %宣布它将在2015年之前维持零售额。突破3.7万亿元,培育特色鲜明的品牌餐饮企业集团,销售额突破10亿元。由于政府的消费促进政策,城乡居民收入的快速增长以及消费观念的更新,餐饮业仍然是未来消费的热点。 中国餐饮消费将继续快速增长。
根据国际权威机构的一项调查,厨师将成为全球微型时代十大高收入职业之一,成为成为“微型时代”金饭碗的zui有希望的高收入阶层。改革开放以来,餐饮业一直是发展zui快的行业之一中国,引领着国内消费市场。中国餐饮业正朝着现代化,工业化和国际化的方向发展,餐饮业人才的需求在不断增长。面对国内餐饮业的发展趋势,餐饮业对人才的需求发生了变化,前所未有的“人才短缺”已成为阻碍餐饮业发展的zui大问题。
然后学习做饭,成为一名出色的厨师,成为该行业的领导者。无疑,这是您个人计划的合理而明确的选择。特别是在中国这个巨大的市场中,学习厨师的视野更加美丽,个人收入,社会地位和配偶选择也更高。厨师不仅可以烹制美味佳肴,还可以烹制美味佳肴。