四川卤菜培训教您如何使用正宗的卤菜配方

卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤菜烹制过程杂乱，集烹制(加热)与调味二者于一身，味道极好，自产生便得到许多朋友的热情追捧。四川正宗卤菜传承，卤菜配方独特，所用纯中草药料包配方不少于二三十种上成纯中草药配制而成，每种中草药用量比例都严格控制到克，十分讲究。四川卤菜讲究原汁原味，四川蜀妈卤菜培训学校在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂，所做卤菜色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口。

四川蜀妈卤菜培训学校从事多年卤菜做法研究，有丰厚的卤菜培训经验，为了更好的从实践中让学员学会怎么做卤菜，四川正宗卤菜专营店供学卤菜学员实践研究学习。每年蜀妈向社会培训出很多卤菜学员，并已分别成功就业开店!

四川正宗卤菜专业技术培训学校，专注于卤菜的实体经营与卤菜技术培训，专业从事卤菜加工几十余年，有着过硬的卤菜加工制作技术，是一家以传播卤菜美食、传播健康卤菜技术培训的一家独具特色的正宗卤菜技术、卤菜配方技术推广服务、为一体的综合性社会互动、交流型卤菜培训学校。

四川蜀妈卤菜技术培训的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好卤菜口味一定好，四川正宗卤菜专业技术培训学校为了让每位学卤菜的学员能学到好的卤菜技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水初步亲手操作，到成品出锅彻底独立状态下完结全部过程。