成都哪里的卤菜、凉菜培训中心比较好？

蜀妈卤菜熟食培训项目：特色卤菜、凉菜、辣卤、绝味鸭脖、周黑鸭、醉鸭头、现捞卤菜等等你来学。

蜀妈卤菜凉菜培训内容：

1、红油辣椒的香料配方与制作；

2、教授正宗川味卤菜、香料的挑选与辨认；

3、三十多种香料的调配与制作；

4、怎么增香、怎么调色以及吊制卤菜的鲜汤；

5、卤水的制作，卤水的多次运用注意事项；

6、各种卤制菜品的加工与卤制：牛肉、鸡、鸭、香酥兔、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等；

学正宗卤菜到四川卤菜培训中心成都蜀妈，成都蜀妈供给完善的卤菜培训流程。从卤菜食材采购、卤菜技能教授、卤菜实体店见习、卤菜店面经营管理等全面为学员供给创业所需的培训服务，帮助学员快速创业。同时先品味在报名，一次性付费，无任何其他费用，包食材，免费供给食宿，包教包会，学会为止。学习卤菜就到成都蜀妈卤菜培训中心。