提到四川特征现捞卤菜熟食店我们都很了解。四川特征现捞卤菜店,产品丰厚,价格实惠,香气诱人,涧而不腻,即买即食,十分方便,开一家四川特征现捞卤菜熟食店,小本创业项目,赚快钱!特征现捞卤菜凉菜,深受全国各地顾客的热烈欢迎,来熟食店的顾客川流不息。那么想要四川特征现捞卤菜熟食店生意更好得把握好技术!成都蜀妈教授现捞卤菜技术,配方技术无保留教学。
成都蜀妈现捞卤菜培训结合了辣卤、油卤的方法制造,成品色泽油亮、香味浓郁、细嫩油润等特点,加之采用油卤的方法制熟时间较短,可以现卤现卖,传统鸭头鸭脖鸭翅膀,猪头猪尾猪耳朵,莲藕土豆西兰花海带,都能成为现捞卤菜的食材,共同处理方法,逾越了传统卤菜的各种缺点,却保留了一定的川卤精粹,现捞现卖则保证了出菜的速度和菜品的口味和口感。
成都蜀妈现捞卤菜培训:
1.现捞全套制造技能和配方
2.现捞香料的认识和选配
3.现捞各种香料的规范量
4.现捞卤料初加工和处理办法
5.现捞卤水香料食材的精确比列
6.现捞卤制中的各项操作细节
7现捞卤汤的保管和存放
8.3年免费技能升级服务
蜀妈依照标准的比例配方,让教师手把手教你现捞卤菜每一道工序,耐心细致全面详细, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能厚实。慎重承诺:包 教包会;学会为止;后期3年内免费技能升级辅导。
成都蜀妈现捞卤菜训练的优势:先尝后学丨香气迷人丨涧而不腻丨随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费 丨1对1手把手教育丨技能确保丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定
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