卤菜作为当今最受欢迎的小吃系列之一，因其味美、食用方便、便于携带深受大众喜爱。学习卤菜制作，对于新手来说，首先要对卤菜有一个大致的了解，下面，小编简单给大家介绍一...[全文]

卤菜作为当今最受欢迎的小吃系列之一，因其味美、食用方便、便于携带深受大众喜爱。学习卤菜制作，对于新手来说，首先要对卤菜有一个大致的了解，下面，小编简单给大家介绍一...[全文]

本期就给大家分享8种卤菜的做法，现在学还来得及。 【卤鸡爪】 食材： 新鲜鸡爪3斤、料酒、酱油、姜、冰糖、盐、八角3个、花椒一小搓、桂皮一根、丁香2个、草果一个、香叶4片、...[全文]

本期就给大家分享8种卤菜的做法，现在学还来得及。 【卤鸡爪】 食材： 新鲜鸡爪3斤、料酒、酱油、姜、冰糖、盐、八角3个、花椒一小搓、桂皮一根、丁香2个、草果一个、香叶4片、...[全文]

本期就给大家分享8种卤菜的做法，现在学还来得及。 【卤鸡爪】 食材： 新鲜鸡爪3斤、料酒、酱油、姜、冰糖、盐、八角3个、花椒一小搓、桂皮一根、丁香2个、草果一个、香叶4片、...[全文]

首先我们需要准备的食材有：酸豆角，五花肉，蒜，青椒，葱，干辣椒，熟芝麻，盐，食用油，生抽，蚝油，面条（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材） 1.准备一把酸豆角，...[全文]

川味特色鱼头火锅 这款鱼头火锅虽然在做法上延续了传统四川火锅香辣的特点，但其辣味却比较柔和，故鱼头的鲜味并没有受到影响，非常适合江浙一带不能食辣地区酒店厨师烹制。...[全文]

成都方言里有一个有趣的现象，和吃相关的方言存在很多叠音，例如食材有葱葱、虾虾、心心、米米，餐具有杯杯、盖盖、盅盅、量词有坨坨、片片、钵钵等。 比如成都有著名的美食串...[全文]

成都方言里有一个有趣的现象，和吃相关的方言存在很多叠音，例如食材有葱葱、虾虾、心心、米米，餐具有杯杯、盖盖、盅盅、量词有坨坨、片片、钵钵等。 比如成都有著名的美食串...[全文]

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