卤菜既可以当零食，又可以当下酒菜，逢年过节都少不了。外面卖的卤菜始终都没有家里的干净，只要学会怎么调卤水，想吃啥就卤啥，还可以省不少钱呢！我们在家做卤菜时，可以把...[全文]

川菜起源于古代巴国和蜀国，简称巴蜀。秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以尚滋味、好辛香为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，川菜出川，川食店遍及都城开封和...[全文]

相信卤菜都是吃过的我们，然而我们在制作卤制品的技艺是很重要的，现在很多的培训学校也是推出了很多的卤制品培训课程，学员们也通过这样的机会来学习到优秀的卤菜技艺，现在...[全文]

哪里可以学习四川卤菜？四川卤菜培训，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是的。而摆摊相对投资更少，万把块就能起步，不受地理位置影...[全文]

都是编剧有三宝，车祸、失忆、治不好，做干锅也是一样有三宝，卤水、锅酱，朝天椒 卤水这一宝，就相当于音乐剧的前奏，相当于为爱情鼓掌前的浪漫约会哦。 如果不能让主角的内...[全文]

你是不是经常羡慕餐厅里大厨们能瞬间做出美味花样的菜肴呢？你是不是经常面对美味，馋的不得了，却不会自己做呢？其实轻轻松松做出大师级的味道，你也可以的哦~ 一：干锅土豆...[全文]

百年老店夫妻肺片熟食卤菜，是经过加工水处理后的质料经过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制造而成的菜肴。百年老店夫妻肺片卤菜店训练会把卤菜的技能毫无保留的教给咱们...[全文]

百年老店夫妻肺片熟食卤菜，是经过加工水处理后的质料经过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制造而成的菜肴。百年老店夫妻肺片卤菜店训练会把卤菜的技能毫无保留的教给咱们...[全文]

随着现在人们的快节奏的生活，很多人的生活方式也是随着工作的原因变得没得时间去下厨房，甚至没得正常的吃顿饭时间。那么现在我们的凉拌菜就是很受大家的欢迎，那么学习川味...[全文]

香菜籽：20克，小茴香：40克，八角：60克，甘草：10克，罗汉果：一个，三奈：20克，荜拨：60克，红蔻：30克，良姜：100克，香砂：30克，十里香：60克，丁香：10克，白扣：40克，肉蔻：...[全文]