在我们的生活中，你们有去过四川旅游过吗?去过四川旅游的你们，肯定少不了去一顿川菜的。为什么呢?川菜吃起来让人觉得很有胃口，因为川菜的辣可是很出名的哦。你们吃过川菜，...[全文]

我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处...[全文]

重庆火锅起源于四川、重庆，是四川人耿直爽快的一种完美体现；串串香火锅的得名，是因为把食物用竹签一串串的穿起来，消费者根据自己的喜好和食量，轻松自取，想吃多少就拿多...[全文]

本年大店的生意不好做，由于疫情的原因，现在大出资的生意，的确要慎重一些的，毕竟一年房租都不少钱，加上装修和设备，随便一个店面都十几二十几万的出资。所以出资小，风险...[全文]

Ⅰ：调料： 牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果...[全文]

Ⅰ：调料： 牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果...[全文]

四川菜简称川菜，川菜一直都受人们的喜爱，不仅味道偏辣，而且还有鲜美的口感，很多人理解的川菜就是辣，没有别的特色，但其实真正的川菜，色香味俱全，营养均衡，更主要辣中...[全文]

四川菜简称川菜，川菜一直都受人们的喜爱，不仅味道偏辣，而且还有鲜美的口感，很多人理解的川菜就是辣，没有别的特色，但其实真正的川菜，色香味俱全，营养均衡，更主要辣中...[全文]

四川菜简称川菜，川菜一直都受人们的喜爱，不仅味道偏辣，而且还有鲜美的口感，很多人理解的川菜就是辣，没有别的特色，但其实真正的川菜，色香味俱全，营养均衡，更主要辣中...[全文]

现捞卤菜是传统卤菜的另一种经营模式，即人们常讲的现卤现卖，需要铺面经营。今年在成都刚出现，生意都十分火爆，它的优势十分突出，深受大众喜爱。现捞卤菜技术培训，经刀工...[全文]