蜀妈小吃的培训简单，那么它的产品如何呢？蜀妈小吃十几种中草药调配料提升至近百种，又富含丰富的营养，将各种配料香味发挥极致出来，同时不添加有害色素和防腐剂!蜀妈小吃取...[全文]

鱼火锅，又名火火锅，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比...[全文]

现捞技术是在传统四川白卤卤菜的基础上开发出来的，很多顾客认为传统红卤因炒制糖色，可能存在有添加香精、添加剂的嫌疑，而白卤呈现原味本色，故而更健康，很多顾客因此更偏...[全文]

基本的卤菜技术学习简单，但是想要完全掌握，并且超过别人，就学习需要我们脚踏实地一点一点的摸索。虽说卤菜学习没有捷径，但是经过前人学习者的不断总结，还是有一些卤菜技...[全文]

我的这款卤水技术配方采用纯天然香料，操作简单，成品香气馥郁，色泽纯正。可分别用于卤制凤爪、猪手、蹄髈、猪头肉、下货、牛羊肉、猪耳、鸡鸭、花生、蔬菜、豆制品等等，动...[全文]

串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是美食众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调...[全文]

特色干锅技术培训，正宗干锅技术做法哪里好？蜀妈麻辣干锅，好吃做法简单的特色美食，开始浅喜，后来逐渐被吸引、被征服。这种慢热的过程，更像一场老式恋爱，或是温火煲汤，...[全文]

干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。特...[全文]

学习正宗成都卤菜需要多少钱？容易学吗？蜀妈小吃技能培训中心长期提供卤菜技术培训，学费便宜，味美，是不少新手创业者的选择场所。卤菜店想要经营好就一定要有好的规划，首...[全文]

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。 家常版卤菜食材 鸡蛋(6个) 鸡爪(半斤左右) 豆干丝(100g) 海带(100g) 卤料包...[全文]