成都蜀妈卤菜技术培训，因其有蜀妈老师研制的特色卤菜，突显卤菜麻辣鲜香，回味悠长的特点，广受食客好评，毛赢利高达70%，被称作为秘制卤。可以卤制牛肉、甲鱼、肥肠、羊肉、...[全文]

蜀妈卤菜技术培训，是一家正宗卤菜技术培训班，本着诚信的宗旨，毫无保留传授给我们的学员，让每个学员在我们这儿学到真实的技术和配方，我们有一套完善的管理体系，许多都是...[全文]

卤是一种特殊的烹调办法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特征的烹调技法，几乎所有的餐馆、...[全文]

卤猪耳朵是怎么做的呢，首先将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效...[全文]

四川正宗现捞卤菜培训、成都现捞卤菜技术培训班，蜀妈餐饮有限公司是一家正宗的卤菜技术培训班，咱们餐饮培训公司开发的熟食项目有12大系列，百余款产品。蜀妈餐饮小吃培训公司...[全文]

蜀妈卤菜培训内容：第一步，主要系统化学习怎么使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这儿要点学习把握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。第二步，主要系统学习各类...[全文]

成都正宗川味卤菜技术培训哪家好？蜀妈卤菜培训学校根据四川卤菜基本的味型，经过多年来不断的学技术、总结、研究、创新集百家卤味之所长使得卤菜技术更精湛，口味上除了基本...[全文]

四川哪里能够学专业凉拌菜，卤菜培训，到成都蜀妈卤菜培训中心，专业的卤菜技术。能够毫不夸张地说：但凡川菜的酒楼都开有卤锅，但凡川菜的筵席都离不开卤菜。特别是近几年来...[全文]

卤菜培训的模式其实也没有那么复杂，基本都是包教包会的，期间无附加费用，那卤菜是怎么的培训的?一、我们开始进卤菜培训机构的时候，师傅会让我们认识，以后我们要做的香料、...[全文]

四川卤菜是四川人经过很多年时间累积而成的卤菜技术，经过不断的发展现在的卤菜已经成为家喻户晓的美食，卤菜怎么制作受人喜欢，这就是非常考验卤菜技术，想要学习卤菜技术就...[全文]