卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。酱牛肉要煮熟煮逶，颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，...[全文]

h1 background-color:#ffffff;= style=font-family: quot;sans serifquot;, tahoma, verdana, helvetica; font-size: 34px; 四川以火辣知名，成都以串串知名，串串的发源地是成都，许多老牌串串都是出源于成都，所以成...[全文]

卤菜是南北都爱的一项美食，全国各地都热门的一道菜，我国人口那么多，卖卤菜可以说是好的挑选，并且不管什么时节。大街卤菜店门前总是排着长长的部队，那人气是非常高的，由...[全文]

成都卤菜训练校园，蜀妈卤菜它是加工或水处理后制成的一道菜。飘味香成都卤菜训练一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三类；全国各地的熟食比较常见。成都蜀妈卤菜，它经过腌制...[全文]

川式卤水又称川式卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是很好的。四川卤菜主要的就是卤料，卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤...[全文]

1、凉拌藕片 我们先把藕片清洗洁净切成片，然后放到水里侵泡，在准备一些芹菜和干辣椒，都切好之后，起锅倒上一小碗的水放一小勺盐，等水烧开后放芹菜，把芹菜焯水捞出放到冷...[全文]

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一、干锅香辣虾 用料：虾250g、黄椒适量、大蒜适量、花雕酒适量、白糖适量、耗油适量、八角适量、姜适量、葱适量、盐适量、干辣椒段适量、红椒适量、香菜适量 做法： 1.香菜切段...[全文]

冬天是最适合吃火锅了,因为温热食物能有效地让体温升高,免疫力增强,气血运行顺畅。无论是外食聚餐,还是在家招待朋友,吃火锅通常是省事又讨好的选择。那么今天就来学习一些火锅...[全文]

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